Brownies Makanan cemilan

 

  

Brownies merupakan jenis family cake yang berwarna coklat dan tidak
mengembang, namun mempunyai tekstur dalam yang moist (lembab), bagian atas
brownies bertektur kering, memiliki rasa yang manis dan aroma khas coklat
(Mulyati, 2015). Brownies dapat di bagi menjadi dua macam yaitu brownies
kukus dan brownies oven (Sulistyo, 2006).Pada umumnya bahan pembuatan
bahan yang digunakan pada pembuatan brownies adalah terigu. Dalam penelitian
ini brownies dibuat dengan teknik pengukusan dengan bahan tepung Mocaf dan
tepung Tempe.

Brownis lumer untuk pengisi acara

 Brownis Lumer Untuk Pengisi Acara

 Brownis lumer cocok untuk menjadi kue acara ulang tahun untuk anak-anak sampai orang dewasa

dan juga cocok untuk jadi makanan cemilan.

Kue brownis biasanya menjadi kue ulang tahun atau perlengkapan hajatan lainya seperti snack

kue brownis ini banyak disukai anak-anak sampai orang dewasa karna rasanya enak

Kue dari berbahan tepung terigu ini  juga terdapat banyak manfaat yaitu :

   ~ Dapat meningkatkan fungsi otak

   ~ Mencegah obesitas dan

   ~ Dapat menurunkan kadar kolestrol

Karena brownis lumer mengandung Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C dan memiliki cukup tinggi 

kandungan energi, protein, karbohidrat, serat fasfor, tiamina dan lain-lain.

Kue brownis merupakan kue bertekstur lembut dan padat, berwarna coklat kehitaman dan memiliki 

rasa coklat yang khas